Binnenkort kunnen we al de eerste kroppen botersla van onder onze zonnepanelen oogsten, dit is de eerste keer dat dit in Nederland op grote schaal succesvol onder zonnepanelen geteeld is. De botersla ziet er op het oog al zeer stevig en vol uit, we zijn daarom heel benieuwd naar de smaak en voedingswaarde van dit stukje ‘Groentestroom’!
Dit is slechts 1 van de 6 gewassen die wij in strokenteelt onder zonnepanelen aangeplant hebben. We kijken er al naar uit om u ook hierover te informeren, en zijn blij om te zien dat landbouw én het opwekken van groene stroom inderdaad zeer goed samengaan!